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Goccia Nera - gereiftes Balsamico-Dressing

Aktueller Preis29,90 € 299,00 €/l
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Über dieses Produkt

  • Essigkeller sind Gefäße der Erinnerung.
    Die Vergangenheit verschmilzt mit der Gegenwart, im Schatten von Fässern aus verschiedenen Hölzern, von denen jedes den Balsamico-Würzmitteln ein einzigartiges Aroma verleiht.

    Goccia Nera ist ein traditionelles Rezept, veredelt durch eine langsame, lange Reifung von rund acht Jahren.
    Ein dunkelbraunes Würzmittel, eine kostbare Tinte, mit der du deinen Gerichten deine persönliche Note gibst, Fleisch, Käse, Salaten und Öl-Dips neue Aromen schenkst und das süßeste Obst, Cremes oder Eis veredelst.
  • Goccia Nera: Süß-saures Würzmittel

    Zutaten: gekochter Traubenmost (enthält Sulfite)


Marke

Emilia Food Love

Ort
Quattro Castella
Provinz
RE

Hergestellt und verpackt für: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Italien

Reifung
8 Jahre gereift
Herkunftsland
Italien
Region
Emilia-Romagna
Nettogewicht / Größe
100 ml
  • Rund acht Jahre gereift
  • Aus gekochtem Traubenmost
  • Enthält Sulfite
  • Als süß-saures Würzmittel beschrieben

Zutaten

Zutaten
gekochter Traubenmost (enthält Sulfite)
Allergene
SULFITE

So bewahrst du es auf

So verwendest du es
Über Fleisch, Käse und Salate träufeln oder mit Öl als Dip verwenden. Auch löffelweise über Obst, Cremes oder Eis für eine süß-salzige Note.
Passt gut zu
Fleisch, Käse, Salate, Öl-Dips, Obst, Cremes, Eis

Mehr über dieses Produkt

So wird es hergestellt
Reifung in Holzfässern
Verfügbarkeit
Ganzjährig

Häufig gestellte Fragen

Was sind die Zutaten?

Gekochter Traubenmost, der Sulfite enthält.

Wie lange reift dieses Balsamico-Würzmittel?

Es reift langsam, rund acht Jahre lang.

Wozu kann ich es verwenden?

Laut Beschreibung passt es zu Fleisch, Käse, Salaten, Öl-Dips, Obst, Cremes oder Eis.

Genieße es mit

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