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Ribollita (Zuppa di pane e verdure con olio d'oliva)

Prezzo attuale20,90 € 65,31 €/kg
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Su questo prodotto


RIBOLLITA - ZUPPA DI PANE E VERDURE CON OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

  • È proprio il caso di dirlo: «Non è la solita zuppa». Ribollita, oltre a essere una parte integrante del panorama gastronomico tradizionale della regione, offre un’esperienza gustativa indimenticabile e sorprendente.

    Cavolo nero, cavolo verza, bietola e pane toscano: pochi ingredienti naturali per un piatto rustico e genuino. Basta scaldarlo a fuoco basso (o nel microonde) e condirlo con un filo di olio extravergine di oliva.

    Il suo nome riflette la sua storia: una ricetta di origine contadina, la Ribollita veniva spesso preparata in grandi quantità e poi “bollita più volte” nei giorni successivi. Il suo profumo avvolgente e confortante racconta di famiglie raccolte vicino al camino, felicità nei gesti semplici, nelle piccole cose che nel tempo diventano i ricordi più preziosi.

  •   Informazioni Nutrizionali per 100 g

    Energia 292 kJ
    70 kcal
    Grassi 3,0 g
      Di cui saturi 0,5 g
    Carboidrati 8,0 g
      Di cui zuccheri 1,0 g
    Proteine 2,0 g
    Sale 0,5 g


  • Ingredienti: Verdure in proporzioni variabili (cavolo nero, bietola, cavolo verza) 18,5%, acqua 59%, pane 11,8% (GRANO farina, acqua, lievito di birra) olio extravergine di oliva 7%, carota, SEDANO, cipolla, sale, zucchero, pepe nero.

    Correttore di acidità: acido lattico.

    Allergeni: GLUTINE

    Conservare il prodotto al riparo dalla luce e lontano da fonti di calore.
Marchio

Toscana Food Love

Comune
Piombino
Provincia
LI

Prodotto e confezionato per: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Italia

Paese d'origine
Italia
Regione
Toscana
Peso netto / formato
320 g
  • Contiene cavolo nero, verza, bietola e pane toscano
  • 70 kcal per 100 g
  • Le verdure sono il 18,5% della ricetta, il pane l'11,8%, l'olio di oliva il 7%
  • Contiene glutine da frumento

Ingredienti

Ingredienti
verdure in proporzione variabile (cavolo nero, bietola, cavolo verza) 18,5%, acqua 59%, pane 11,8% (farina di GRANO, acqua, lievito di birra), olio extravergine di oliva 7%, carota, SEDANO, cipolla, sale, zucchero, pepe nero. Correttore di acidità: acido lattico. Allergeni: GLUTINE.
Allergeni
SEDANO, GLUTINE

Valori nutrizionali

Valori per 100 g
Energia (kcal)70 kcal
Energia (kJ)292 kJ
Grassi3.0 g
Acidi grassi saturi0.5 g
Carboidrati8.0 g
Zuccheri1.0 g
Proteine2.0 g
Sale0.5 g

Come conservarlo

Conservazione
Conservare al riparo dalla luce e lontano da fonti di calore.
Come usarlo
Scalda a fuoco basso o nel microonde, poi condisci con un filo di olio extravergine di oliva prima di servire.
Si abbina bene con
Un filo di olio extravergine di oliva

Di più su questo prodotto

Disponibilità
Tutto l'anno

Le domande più frequenti

È senza glutine?

No, contiene glutine dalla farina di frumento del pane.

Come si prepara?

Scaldala a fuoco basso o nel microonde, poi aggiungi un filo di olio extravergine di oliva.

Quali verdure contiene?

Cavolo nero, verza e bietola, insieme al pane toscano.

Gustalo con

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