Finocchiona (salami z koprem włoskim)
Każde zamówienie może być prezentemDodaj w koszyku nasze opakowanie prezentowe i kartkę z twoją wiadomością. 9,90 € za paczkę.
- Wysyłka z Włoch
- Darmowa dostawa od 59 €
- Dostawa pod drzwi ze śledzeniem przesyłki
Zobacz, jak dociera z Włoch
- Pakowane we WłoszechW naszym magazynie w Emilii
- Wysyłka kurieremEkspresowo, we włoskie dni robocze
- Śledzenie na całej trasieLink do śledzenia otrzymasz e-mailem
- Pod twoimi drzwiamiGotowe do degustacji
Pakujemy twoje zamówienie w naszym magazynie w Emilii i przekazujemy je kurierowi ekspresowemu w dni robocze we Włoszech. Gdy tylko przesyłka wyruszy, otrzymasz e-mailem link do jej śledzenia.
O produkcie
Finocchiona - Salami z koprem włoskim
-
Czasami najlepsze pomysły rodzą się z potrzeby — jak mówi przysłowie, „potrzeba jest matką wynalazków”. Dobrze wiedzieli o tym toskańscy masarze, którzy w średniowieczu zastępowali tak drogi składnik jak pieprz tańszymi nasionami kopru włoskiego. Zapewne i oni byli zaskoczeni oszałamiającym sukcesem salami „wynalezionego” niemal przez przypadek, któremu pisane było stać się perłą w koronie regionu już wtedy bogatego w kulinarne specjały.
To nasiona dzikiego kopru włoskiego, mieszane podczas produkcji ze starannie dobranym i zmielonym mięsem, nadają nazwę temu niezrównanemu, miękkiemu i smacznemu salami. Dziś, podobnie jak dawniej, gdy rolnicy podawali je z mniej szlachetnymi winami, aby ukryć ich niedoskonałości, finocchiona nadal ma niezwykłą moc sprawiania, że wszystko smakuje lepiej.
Toscana Food Love
Wyprodukowano i zapakowano dla: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Włochy
- Kraj pochodzenia
- Italy
- Region
- Toscana
- Masa netto / rozmiar
- 700 g
- Toskańskie salame doprawione nasionami dzikiego kopru włoskiego
- Doprawione pieprzem i czosnkiem
- Wyprodukowano we Włoszech
- Przechowuj w chłodnym, suchym miejscu
Składniki
- Składniki
- Wieprzowina, sól, nasiona kopru włoskiego, pieprz łamany, czosnek, przeciwutleniacz E300, pieprz mielony, substancja konserwująca E252
Wartości odżywcze
| Wartość energetyczna (kcal) | 372 kcal |
|---|---|
| Wartość energetyczna (kJ) | 1556 kJ |
| Tłuszcz | 32 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 12 g |
| Węglowodany | 0 g |
| Cukry | 0 g |
| Białko | 21.2 g |
| Sól | 3.9 g |
Jak przechowywać
- Przechowywanie
- Przechowuj w chłodnym, suchym miejscu.
- Jak wykorzystać
- Pokrój w cienkie plasterki i podawaj na desce wędlin, z chrupiącym chlebem lub kieliszkiem czerwonego wina.
- Pasuje do
- Wiejski chleb, sery dojrzewające, czerwone wino
Więcej o produkcie
- Jak powstaje
- mięso mielone
- Dostępność
- Przez cały rok
Często zadawane pytania
Co odróżnia salami finocchiona od innych salami?
Nasiona dzikiego kopru włoskiego dodane do mielonego mięsa nadają jej nazwę i aromat.
Jakie są składniki?
Wieprzowina, sól, nasiona kopru włoskiego, pieprz grubo tłuczony, czosnek, przeciwutleniacz E300, pieprz mielony i substancja konserwująca E252.
Jak przechowywać ten produkt?
Przechowuj w chłodnym, suchym miejscu.
Spróbuj w połączeniu z
Dojrzewający36 mies.
Parmigiano Reggiano ChNP dojrzewający 36 miesięcy
Pecorino Romano ChNP
Salami Strolghino
Łyżka do krojenia sera w płatki (SKROBAK)
Szklany pojemnik na ser z zamknięciem próżniowym, zachowujący świeżość
Zestaw
Pojemnik na ser i ceramiczna łyżka do sera
Zobacz, jak przyrządzić
Biała pizza z Finocchiona, łagodnym Provolone, mieszanką oliwek bez pestek i półsuszonymi pomidorkami koktajlowymi
Jak sprawdzano temperaturę pieca, zanim termometry kuchenne stały się powszechne? Za pomocą białej pizzy, obserwując, jak szybko się rumieni. Przynajmniej tak głosi opowieść. Jedno...
Obejrzyj przygotowanie Przeczytaj przepisGotuj z tym produktem
Odkryj nasze przepisySpróbuj ich razem
Zestaw
Duet toskańskich salami (salami i finocchiona)
Fiocco di Prosciutto
Guanciale (podgardle wieprzowe)
Cappelletti lub tortellini
Może ci się też spodobać
Średnio dojrzewające pecorino z Apeninów
Krakersy z Parmigiano Reggiano
Łyżka z tarką do sera
Ciasteczka z Parmigiano Reggiano
Zestaw
Salami Emiliano i salami Strolghino
4 szt. w opakowaniu
Klasyczny spód do pizzy (4 opakowania)
Tortelli z dynią
Zestaw


Risotto alla parmigiana z chrupiącym guanciale i dressingiem balsamicznym
Zapiekanka z makaronu gramigna z serem
Rzemieślnicze panettoni
Stwórz własny prezent
Gotowe prezenty



