Zielone tortelli

Świeży makaron wysyłamy w kontrolowanej temperaturze wyłącznie w poniedziałki i wtorki każdego tygodnia. Zamówienia zawierające świeży makaron będą wysyłane wyłącznie w poniedziałek lub wtorek.

• Opis
• Wartości odżywcze/Składniki
• Sposób użycia

• Noc z 23 na 24 czerwca jest wyjątkowa, bo to noc świętojańska. W niektórych częściach Emilii jest to noc, podczas której zbiera się na łąkach rosę przynoszącą szczęście.
  
  Przyjaciele spotykają się na świeżym powietrzu, by słuchać muzyki, a przede wszystkim zjeść wyjątkowe, tradycyjne danie. Zielonymi tortelli możesz delektować się w restauracji, gdzie podaje się je na ceramicznych talerzach, albo na wiejskim festynie, tym razem na talerzach jednorazowych. Ważne, by dzielić je z tymi, których kochasz. I pamiętaj: zgodnie z przesądem zielone tortelli należy podawać na talerzu w nieparzystej liczbie.
  
  Tradycyjnie przygotowuje się je z roztopionym masłem, tartym serem Parmigiano Reggiano ChNP i kilkoma listkami świeżej szałwii.

•  Wartość odżywcza w 100 g

  Wartość energetyczna	1222 kJ 292 kcal
  Tłuszcz	8,60 g
  W tym kwasy tłuszczowe nasycone	5,3 g
  Węglowodany	40,10 g
  W tym cukry	1,60 g
  Białko	13,7 g
  Sól	0,6 g

  
  
  SKŁADNIKI:
  
  CIASTO MAKARONOWE: Mąka z PSZENICY durum, mąka z PSZENICY, świeże JAJA (20% ciasta makaronowego), olej słonecznikowy, mąka ryżowa.
  
  NADZIENIE:  Boćwina, szpinak, ricotta (MLEKO, sól), JAJA, bułka tarta (mąka z PSZENICY, smalec, drożdże, sól, ekstrakt słodu JĘCZMIENNEGO, oliwa z oliwek), Parmigiano Reggiano ChNP (MLEKO, sól, podpuszczka), masło (MLEKO), tłuszcze zwierzęce, cebula, pietruszka, sól, pieprz.
  
  ALERGENY: Wyprodukowano w zakładzie, w którym wykorzystuje się również jaja, mleko, zboża, orzechy, soję, seler, skorupiaki, ryby, orzeszki ziemne, gorczycę, nasiona sezamu, dwutlenek siarki i siarczyny, łubin, mięczaki oraz produkty pochodne.
  
  
  SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:
  Przechowywać w temperaturze od 0°C do +4°C do terminu przydatności do spożycia podanego na opakowaniu.
  
  OKRES PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA:
  40 dni od daty produkcji
  Gwarantowane 20 dni od dostawy
  
  UWAGA: NIE PRZEKŁUWAĆ OPAKOWANIA
  ŚWIEŻY MAKARON NADZIEWANY PAKOWANY W ATMOSFERZE OCHRONNEJ 
  
• Świeży makaron z klasycznym nadzieniem z ziół, sera Parmigiano Reggiano ChNP i ricotty. Ręcznie składany w klasyczny kształt tortello
  
  Gotować w osolonej wrzącej wodzie przez około 2 minuty