Čokoládové cantucci

CANTUCCI - PEKAŘSKÝ VÝROBEK

• Popis
• Výživové údaje
• Suroviny

• Sušenky krájené na plátky, vyrobené z nejjemnější mouky, cukru a vaječných bílků.“ Takto na konci 1600. let popsala Accademia della Crusca Cantucci, těsně předtím, než je obohatily mandle (zásadně celé a se slupkou) a vydaly se dobývat svět. Jsou v každém smyslu bis-cotti (dvakrát pečené), ale ne každý ví, že Cantucci putují poprvé do trouby jako dlouhé bochníčky a teprve před druhým pečením se krájejí na plátky. Právě tento řez jim dodává nezaměnitelnou strukturu a zajišťuje jejich dlouhou a tolik ceněnou trvanlivost.

  Cantucci změknou po namočení do svého odvěkého společníka, vína Vin Santo, a jsou lahodné i samotné nebo podávané se šlehačkou či žloutkovým krémem. Jsou překvapivě všestranné: můžeš je rozdrobit na lahodnou posypku nebo z nich vytvořit dokonalý základ nezapomenutelného tiramisù. Náš výběr nabízí rozmanité chutě připravené získat si každé srdce a doprovázet každé roční období i každý okamžik. Od těch nejklasičtějších po ty nejnápaditější: v našich Cantucci se tradice znovu setkává s fantazií a nikdy nezapomíná na důležitost kvality, opravdovosti a samozřejmě čisté chuti.
  

  Čokoládové Cantucci

  Jak zdokonalit dokonalost? Jedna z odpovědí může znít: přidáním čokolády! Protože když čokoláda všechno vylepší, i tradiční Cantuccio, samo o sobě již bezchybné, se může stát naprosto neodolatelným. A to není vše: čokoláda přirozeně otevírá dveře novým, ještě požitkářštějším kombinacím. Zkus své čokoládové Cantuccio namočit do šálku horké čokolády, napěněného cappuccina nebo oblíbeného voňavého čaje. Fantazie nezná hranic, stejně jako bezmezná a překvapivá sladkost čokoládového Cantuccio.
  

   

•  Výživové údaje na 100 g

  Energetická hodnota	1831 kJ 436 kcal
  Tuky	16 g
  Z toho nasycené mastné kyseliny	14 g
  Sacharidy	65 g
  Z toho cukry	31 g
  Vláknina	4,6 g
  Bílkoviny	6,6 g
  Sůl	0,3 g

• Složení: Čokoláda 40%, (cukr, kakaová hmota, kakaové máslo 32%, emulgátor: SÓJOVÝ lecitin), mouka z měkké PŠENICE typu "00", cukr, VEJCE, máslo (MLÉKO), kypřicí látky (difosforečnan disodný, hydrogenuhličitan sodný, kukuřičný škrob).
  
  OBSAHUJE OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY.
  
  Může obsahovat další SKOŘÁPKOVÉ PLODY
  
  Může obsahovat stopy arašídů, sezamových semen, hořčice, vlčího bobu.
  
  Skladuj na chladném a suchém místě mimo přímé sluneční světlo.