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Pecorino mit Trüffel - EMILIA FOOD LOVE Mit Liebe in Italien ausgewählt Pecorino mit Trüffel - EMILIA FOOD LOVE Mit Liebe in Italien ausgewählt

Pecorino mit Trüffel

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Über dieses Produkt

Im Schatten der Bäume, wo das Sonnenlicht kaum durch die Blätter dringt, liegt der Waldboden mit all seinen Schätzen und seinem unverwechselbaren Duft – demselben Duft, der unserem Pecorino mit Trüffel seine kostbaren aromatischen Noten verleiht.

Intensiv und kräftig, zugleich elegant und fein: Dieser mit Trüffelspänen verfeinerte Käse wird zum Star deines Aperitivo oder überraschender Vorspeisen.

Probier ihn zum Verfeinern von Pastagerichten, gib ihn zu frischen Gemüsesalaten oder servier ihn einfach mit ein paar Scheiben Brot, am besten geröstet. Auf warmer Polenta bringt er dir die zauberhafte Atmosphäre herbstlicher Märchen näher.

Zutaten

Zutaten: pasteurisierte SchafsMILCH, Salz, Sommertrüffelspäne und -scheiben 1% (tuber aestivum vitt, Aromen), Lab, Starterkultur.
Oberfläche mit dem Konservierungsstoff E235 behandelt.
Gekühlt zwischen 2°/8°C - 35º/46 °F aufbewahren

Marke

Toscana Food Love

Ort
Grosseto
Provinz
GR

Hergestellt und verpackt für: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Italien

Herkunftsland
Italien
Region
Toskana
Nettogewicht / Größe
1 kg
  • Enthält 1% Sommertrüffelspäne (Tuber aestivum Vitt.)
  • Aus pasteurisierter Schafsmilch hergestellt
  • Oberflächenbehandelt mit dem Konservierungsstoff E235
  • 434 kcal pro 100 g

Zutaten

Zutaten
Pasteurisierte SchafsMILCH, Salz, Sommertrüffel in Spänen und Scheiben 1% (Tuber aestivum Vitt., Aromen), Lab, Starterkulturen. Oberflächenbehandelt mit dem Konservierungsstoff E235. Rinde nicht zum Verzehr geeignet
Allergene
MILCH

Nährwertangaben

Werte pro 100 g
Brennwert (kcal)434 kcal
Brennwert (kJ)1797 kJ
Fett36 g
Gesättigte Fettsäuren26 g
Kohlenhydrate1.3 g
Zucker1 g
Eiweiß25 g
Salz1.3 g

So bewahrst du es auf

Aufbewahrung
Gekühlt bei 2°/8 °C aufbewahren.
So verwendest du es
Zum Verfeinern von Pastagerichten oder frischen Gemüsesalaten verwenden. Mit gerösteten Brotscheiben oder auf warmer Polenta servieren.
Passt gut zu
Pasta, Gemüsesalate, geröstetes Brot, Polenta

Mehr über dieses Produkt

So wird es hergestellt
Pasteurisierte Milch
Verfügbarkeit
Ganzjährig

Häufig gestellte Fragen

Enthält dieser Käse echten Trüffel?

Ja, er enthält 1% Sommertrüffel in Spänen und Scheiben (Tuber aestivum Vitt.).

Kann ich die Rinde essen?

Nein, die Rinde ist als nicht zum Verzehr geeignet gekennzeichnet.

Wie bewahre ich ihn auf?

Gekühlt bei 2°/8 °C aufbewahren.

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