Extra Virgin Olive Oil "Colline di Romagna" DOP GOLD AWARD at NYIOOC - EMILIA FOOD LOVE Selected with love in Italy

Olio Extra Vergine di Oliva "Colline di Romagna" DOP

Name: Olio Extra Vergine di Oliva "Colline di Romagna" DOP
Brand: Emilia Food Love
SKU: OILDOP
Price: 34.9 EUR
Availability: InStock

Prezzo attuale34,90 € 69,80 €/l

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Il nostro olio extravergine di oliva “Colline di Romagna” DOP viene prodotto tra la Pianura Padana, l’Appennino e il Mare Adriatico, nel pieno rispetto di un disciplinare di produzione che garantisce, passo dopo passo, la sua eccellenza.

Raccolto a mano tra il 20 di ottobre e il 15 dicembre, come un regalo di Natale qualche giorno in anticipo, è trasformato subito dopo la raccolta ed estratto a freddo.

È il condimento immancabile e il punto di partenza di quasi ogni piatto della nostra tradizione, ma davvero non ci stupiremmo se ci diceste che preferite assaporarlo così: semplicemente, su una fetta di pane.

Informazioni nutrizionali per 100 ml

Energia	3762 kJ 899 kcal
Grassi	99,9 g
Di cui saturi	14,46 %
Carboidrati	0 g
Di cui zuccheri	0 g
Proteine	0 g
Sale	0 g

Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.

Contenuto netto: 500 ml

Conservare in luogo fresco lontano da fonti di luce e di calore.

DOP DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA REG. CE N. 1491 del 25.08.03

Per la mamma la tavola è completa solo quando l’oliera, finalmente, va a occupare il suo posto: negli anni ne ha cambiate molte, finché non ha trovato quella perfetta.

La nonna ti suggeriva di mandare giù qualche goccia di olio, insieme al miele, per far passare il mal di gola. Potremmo dire che la nostra vita, che i nostri ricordi siano spesso stati conditi con un filo di olio di oliva, lo stesso che è presente nella quasi totalità dei nostri piatti preferiti. E servirebbe tempo per elencarne tutte le proprietà, servirebbero ore.

L'olio accompagna e l'olio esalta: dà carattere a verdure e legumi, completa zuppe e pane, arricchisce carni e pesce, prezioso persino a crudo, su un semplice piatto di pasta. Queste sono solo alcune delle caratteristiche dell’alimento alla base della dieta mediterranea che per molte culture è stato ed è tuttora molto più di un ingrediente.

Spesso assume la forza di un simbolo: un simbolo di pace nella religione cattolica, ma anche una moneta di scambio per gli antichi romani e un premio di valore pari all’oro per gli atleti che entravano in competizione all’ombra del Partenone.

Dell’olio si racconta nei poemi epici e negli scritti dei filosofi, “l’oro liquido” di Omero ha attraversato i secoli affermandosi elemento imprescindibile nella nostra cultura e sulla nostra tavola.

Marchio

Emilia Food Love

Comune: Rimini
Provincia: RN

Prodotto e confezionato per: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Italia

Denominazione: Colline di Romagna DOP
Paese d'origine: Italia
Regione: Emilia-Romagna
Peso netto / formato: 500 ml

NYIOOC World Olive Oil Competition: premio d'argento 2026, premio d'oro 2021 e 2022
Raccolto a mano tra il 20 ottobre e il 15 dicembre
Estratto a freddo
Formato bottiglia 500 ml

Ingredienti

Ingredienti: Olio extravergine di oliva.

Valori nutrizionali

Informazioni nutrizionali per 100 ml

Energia	3762 kJ 899 kcal
Grassi	99,9 g
Di cui saturi	14,46 %
Carboidrati	0 g
Di cui zuccheri	0 g
Proteine	0 g
Sale	0 g

Come conservarlo

Conservazione: Conservalo in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta e dal calore.
Come usarlo: Usalo come condimento in cucina tutti i giorni o versalo a crudo su una fetta di pane.
Si abbina bene con: Pane

Di più su questo prodotto

Come si fa: raccolta a mano, estrazione a freddo
Disponibilità: Tutto l'anno

Le domande più frequenti

Quest'olio d'oliva è certificato DOP?

Sì, è un prodotto DOP a Denominazione di Origine Protetta, REG. CE N. 1491 25.08.03.

Come devo conservare quest'olio?

Conservalo in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta e dal calore.

Perché a volte l'olio appare torbido?

A basse temperature può diventare torbido; è un fenomeno naturale e non ne compromette la qualità.

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