Tortelli Verdi - EMILIA FOOD LOVE Selezionato con amore in Italia

Tortelli Verdi

Name: Tortelli Verdi
Brand: Emilia Food Love
SKU: TORTELLI_VERDI
Price: 44.9 EUR
Availability: InStock

Prezzo attuale44,90 € 44,90 €/kg

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Su questo prodotto

La Pasta Fresca Ripiena è spedita a temperatura controllata solo il lunedì e martedì di ogni settimana. Gli ordini contenenti pasta fresca saranno spediti solo il lunedì e martedì.

Descrizione
Info Nutrizionali/Ingredienti
Istruzioni per l'uso

Quella tra il 23 e il 24 di giugno è una notte speciale: la notte di San Giovanni. In alcune parti dell’Emilia è il momento di raccogliere la rugiada fortunata che bagna l’erba dei prati. In questa serata di grandi tavolate all’aperto, di cene con gli amici e musica, il piatto tradizionale è uno e uno soltanto.

I Tortelli Verdi, chiamati anche Tortelli di Erbetta, si possono gustare nei piatti di ceramica di un grande ristorante, ma anche in quelli di plastica di una festa campestre: quello che conta è dividerli con le persone che amiamo e, come vuole una piccola superstizione, servirli sempre in numero dispari.

Tradizionalmente accompagnati da burro fuso e Parmigiano grattugiato, apprezzano la compagnia di qualche foglia di salvia fresca.

Informazioni Nutrizionali per 100 g

Energia	1222 kJ 292 kcal
Grassi	8,60 g
Di cui Saturi	5,30 g
Carboidrati	40,10 g
Di cui Zuccheri	1,60 g
Proteine	13,70 g
Sale	0,60 g

INGREDIENTI:

PASTA: Semola di GRANO duro, Farina di GRANO tenero, UOVA fresche (20% della Pasta), Olio di semi di girasole, Farina di Riso.

RIPIENO: Bietole, Spinaci, Ricotta (LATTE, sale), UOVA, Pangrattato (Farina di FRUMENTO, strutto, lievito, sale, Estratto di malto D'ORZO, Olio di Oliva), Parmigiano Reggiano DOP (LATTE, sale, caglio), burro (LATTE), grassi animali, cipolla, prezzemolo, sale, pepe.

ALLERGENI: Prodotto in laboratorio che utilizza anche uova, latte, cereali, frutta a guscio, soia, sedano, crostacei, pesce, arachidi, senape, sesamo, solfiti, lupino, molluschi e loro derivati.

MODALITA' DI CONSERVAZIONE:
Conservare fra 0°C e +4°C entro la data di scadenza sulla confezione

DURATA DEL PRODOTTO:
40 giorni dalla produzione
20 giorni garantiti dall'ordine

ATTENZIONE NON FORARE LA CONFEZIONE
Pasta fresca ripiena in atmosfera modificata

Pasta all’uovo ripiena con il classico ripieno di Erbette, Parmigiano Reggiano DOP e Ricotta.

Piegata a mano con la classica forma a Tortello.

Cuocere in acqua salata per circa 2 minuti.

Marchio

Emilia Food Love

Prodotto e confezionato per: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Italia

Regione: Emilia-Romagna
Peso netto / formato: 1 KG (4 vaschette da 250gr)

Ingredienti

Pasta all’uovo ripiena con il classico ripieno di Erbette, Parmigiano Reggiano DOP e Ricotta.

Piegata a mano con la classica forma a Tortello.

Cuocere in acqua salata per circa 2 minuti.