Coppa or Capocollo - EMILIA FOOD LOVE Selected with love in Italy

Coppa lub capocollo

Name: Coppa lub capocollo
Brand: Emilia Food Love
SKU: COPPA_META
Price: 44.9 EUR
Availability: InStock

Aktualna cena44,90 € 49,89 €/kg

Każde zamówienie może być prezentemDodaj w koszyku nasze opakowanie prezentowe i kartkę z twoją wiadomością. 9,90 € za paczkę.

Wysyłka z Włoch
Darmowa dostawa od 59 €
Dostawa pod drzwi ze śledzeniem przesyłki

Zobacz, jak dociera z Włoch

Pakowane we WłoszechW naszym magazynie w Emilii
Wysyłka kurieremEkspresowo, we włoskie dni robocze
Śledzenie na całej trasieLink do śledzenia otrzymasz e-mailem
Pod twoimi drzwiamiGotowe do degustacji

Pakujemy twoje zamówienie w naszym magazynie w Emilii i przekazujemy je kurierowi ekspresowemu w dni robocze we Włoszech. Gdy tylko przesyłka wyruszy, otrzymasz e-mailem link do jej śledzenia.

Dla mieszkańców Emilii Coppa to skromna wędlina, tradycyjnie jadana przez robotników lub podawana podczas wspólnych obiadów w gronie przyjaciół. Jest jednak takie powiedzenie: dobra, dojrzała Coppa przewyższa nawet najwyborniejszą szynkę.

Nieprzypadkowo Coppa należy do najczęściej jadanych wędlin w Emilii. Powstaje z karku wieprzowego — stąd jej nazwa — i stanowi doskonałą równowagę między tłuszczem a chudym mięsem. W jej smaku dominuje słodycz, ponieważ zawiera bardzo mało soli i przypraw, a dojrzewa w naturalnych piwnicach.

Doskonale smakuje z micca, klasycznym chlebem z Parmy, lub z domowym pieczywem. Do odkrojenia pierwszego plasterka przechowuj ją w chłodnym, wilgotnym miejscu. Następnie trzymaj ją w lodówce, najlepiej owiniętą bawełnianą ściereczką lekko zwilżoną wodą lub wytrawnym białym winem.
Wartość odżywcza w 100 g

Wartość energetyczna 1549 kJ
370 kcal

Tłuszcz 27 g

W tym kwasy tłuszczowe nasycone 9,9 g

Węglowodany 0,5 g

W tym cukry 0,05 g

Białko 32 g

Sól 4,7 g
Składniki: Mięso wieprzowe, sól, dekstroza, aromaty, przyprawy, substancje konserwujące: azotan potasu i azotan sodu.

Przechowywać w lodówce (0°/+4°).