Cantucci s jablky, rozinkami a skořicí

CANTUCCI - PEKAŘSKÝ VÝROBEK

• Popis
• Výživové údaje
• Suroviny

• „Sušenky krájené na plátky, vyrobené z nejjemnější mouky, cukru a vaječných bílků.“ Takto na konci 1600. let popsala Accademia della Crusca Cantucci, těsně předtím, než je obohatily mandle (zásadně celé a se slupkou) a vydaly se dobývat svět. Jsou v každém smyslu bis-cotti (dvakrát pečené), ale ne každý ví, že Cantucci putují poprvé do trouby jako dlouhé bochníčky a teprve před druhým pečením se krájejí na plátky. Právě tento řez jim dodává nezaměnitelnou strukturu a zajišťuje jejich dlouhou a tolik ceněnou trvanlivost.

  Cantucci změknou po namočení do svého odvěkého společníka, vína Vin Santo, a jsou lahodné i samotné nebo podávané se šlehačkou či žloutkovým krémem. Jsou překvapivě všestranné: můžeš je rozdrobit na lahodnou posypku nebo z nich vytvořit dokonalý základ nezapomenutelného tiramisù. Náš výběr nabízí rozmanité chutě připravené získat si každé srdce a doprovázet každé roční období i každý okamžik. Od těch nejklasičtějších po ty nejnápaditější: v našich Cantucci se tradice znovu setkává s fantazií a nikdy nezapomíná na důležitost kvality, opravdovosti a samozřejmě čisté chuti.
  

  Cantucci s jablky, rozinkami & skořicí

  Už samotný název Cantuccio s jablky, rozinkami & skořicí evokuje sladkou atmosféru pozdních letních dnů a příjemné teplo svátků strávených v útulném domově, o samotě nebo v kruhu milovaných lidí. Toto Cantuccio má ještě jedno tajemství, které je přitom na očích: je dokonalým dárkem. Aby si co nejlépe uchovalo své vlastnosti, doporučujeme ho uložit do pěkné plechové dózy, pokud možno vyložené pečicím papírem. Jeho křupavost vydrží stejně dlouho jako milé vzpomínky na šťastné chvíle, které jsi spolu prožil.
  

   

•  Výživové údaje na 100 g

  Energetická hodnota	1520 kJ 425 kcal
  Tuky	6,4 g
  Z toho nasycené mastné kyseliny	2,35 g
  Sacharidy	49,8 g
  Z toho cukry	38,3 g
  Vláknina	3,3 g
  Bílkoviny	6,9 g
  Sůl	0,3 g

• Složení: Mouka z PŠENICE seté typu "00", cukr, kandované jablko 20%, rozinky 10% (rozinky, antioxidant: E220), VEJCE, máslo (MLÉKO), skořice, přírodní aromata, kypřicí látky (dihydrogendifosforečnan disodný, hydrogenuhličitan sodný, kukuřičný škrob).
  
  OBSAHUJE OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY.
  
  Může obsahovat další SKOŘÁPKOVÉ PLODY
  
  Může obsahovat stopy arašídů, sezamových semen, hořčice, vlčího bobu.
  
  Uchovávej na chladném a suchém místě mimo přímé sluneční světlo.