Coppa or Capocollo - EMILIA FOOD LOVE Selected with love in Italy

Coppa nebo capocollo

Name: Coppa nebo capocollo
Brand: Emilia Food Love
SKU: COPPA_META
Price: 44.9 EUR
Availability: InStock

Aktuální cena44,90 € 49,89 €/kg

Každá objednávka může být dárkemV košíku přidej naše dárkové balení a přání s tvým vzkazem. 9,90 € za balík.

Odesíláme z Itálie
Doprava zdarma od 59 €
Sledovaná zásilka až k tvým dveřím

Zjisti, jak zásilka cestuje z Itálie

Zabaleno v ItáliiV našem skladu v Emilii
Odesíláme kurýremExpresně, v italských pracovních dnech
Sledování po celou cestuOdkaz ke sledování dostaneš e-mailem
U tvých dveříPřipraveno k vychutnání

Tvoji objednávku zabalíme v našem skladu v Emilii a v italských pracovních dnech ji předáme expresnímu dopravci. Jakmile zásilka vyrazí, pošleme ti e-mailem odkaz pro její sledování.

Pro obyvatele Emilie je Coppa prostou uzeninou, kterou tradičně jedli dělníci nebo která se podávala při družných obědech s přáteli. Říká se však: dobrá vyzrálá Coppa předčí i tu nejvybranější šunku.

Není náhoda, že Coppa patří v Emilii k nejčastěji konzumovaným uzeninám. Vyrábí se z vepřové krkovice – odtud její název – a nabízí dokonalou rovnováhu mezi tukem a libovým masem. V její chuti převládá nasládlost, protože obsahuje jen velmi málo soli a koření, a zraje v přírodních sklepích.

Skvěle chutná s chlebem micca, klasickým chlebem z Parmy, nebo s domácím chlebem. Do prvního nakrojení ji uchovávej na chladném a vlhkém místě. Poté ji ulož do chladničky, nejlépe zabalenou do bavlněné utěrky mírně navlhčené vodou nebo suchým bílým vínem.
Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 1549 kJ
370 kcal

Tuky 27 g

Z toho nasycené mastné kyseliny 9,9 g

Sacharidy 0,5 g

Z toho cukry 0,05 g

Bílkoviny 32 g

Sůl 4,7 g
Složení: Vepřové maso, sůl, dextróza, aromata, koření, konzervanty: dusičnan draselný a dusičnan sodný.

Uchovávej v chladničce (0°/+4°).