Gramigna pastas sacepums ar sieru
Risotto alla parmigiana ar kraukšķīgu guanciale un balzametiķa mērci
Amatnieku panettoni
Izveido savu dāvanu
Gatavas dāvanas
Plūsma: itāļu receptes no mūsu virtuves
Īsi recepšu video, mūsu produkti un amatnieki, kas mums pievienojas. Ritini, lai redzētu vairāk.
Lietotne saglabā tavas receptes, iepazīst tavu gaumi un seko līdzi taviem pasūtījumiem.
No mūsu veikala
Tomātu mērce ar čili pipariem
Kopš pašas pirmās nonākšanas Eiropā čili pipars ir bijis veiksmes un aizsardzības simbols — koši sarkans talismans, kas, kā mēdz teikt, atvaira visu negatīvo. Tā patīkami...
Izmantots receptē: Spaghetti all’Assassina
No mūsu veikala
Parmigiano Reggiano ACVN, nogatavināts 36 mēnešus
Vienkārši leģenda. Un, tāpat kā visām leģendām, arī Parmigiano Reggiano ir sava vēsture, kurā patiesība nemanāmi savijas ar mītu. Tas ir ļoti sens siers, ko vismaz...
Izmantots receptē: Risotto alla parmigiana ar kraukšķīgu guanciale un balzametiķa mērci
No mūsu veikala
Konservēti ķirši
Mūsu konservēto augļu iedvesmas avots ir pagātne, kad ledusskapji un saldētavas vēl nebija izgudroti. Cukurs un citrons bija vienīgās sastāvdaļas, ko izmantoja augļu salduma saglabāšanai, lai...
Izmantots receptē: Ķiršu crostata
No mūsu veikala
Zemeņu ievārījums
Svaigi un pilnvērtīgi — vienā vārdā, dabiski. Mūsu ievārījumi nesatur pārtikas krāsvielas, piedevas, konservantus vai pektīnu, un tie top ar dziļu cieņu pret tradīcijām, vienlaikus izmantojot...
Izmantots receptē: Zemeņu tiramisu
No mūsu veikala
Daļēji nogatavināts pecorino no Apenīniem
Ir sieri, kuru garša atšķiras atkarībā no Itālijas reģiona, no kura tie nāk. Izdzirdot vārdu Pecorino, domās var teju apceļot visu Itālijas zābaku. Pecorino Romano, Pecorino...
Izmantots receptē: Aukstie makaronu salāti ar dārzeņiem eļļā un pecorino sieru
No mūsu veikala
Pikants provolone
Dažas tikšanās maina visas dzīves gaitu, citas rada izgudrojumus, kas spēj pārveidot pasauli, bet vēl citas ļauj tapt nenovērtējamiem šedevriem. Arī Provolone rašanās ir laimīgas sastapšanās rezultāts:...
Izmantots receptē: Cepti gnocchi
No mūsu veikala
Neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa "Colline di Romagna" ACVN – ZELTA GODALGA konkursā NYIOOC
Mūsu neapstrādātā augstākā labuma olīveļļa "Colline di Romagna" ACVN tiek ražota starp Po līdzenumu, Apenīniem un Adrijas jūru, pilnībā ievērojot ražošanas specifikāciju, kas soli pa solim...
Izmantots receptē: Marinara mērce ar ķiplokmaizi
No mūsu veikala
Daļēji kaltēti ķirštomāti
Mēdz teikt, ka tikums slēpjas līdzsvarā, un mūsu daļēji kaltētie ķiršu tomāti pierāda, ka virtuvē tā patiešām ir. Tie apvieno kaltētu tomātu pikanto garšas bagātību ar...
Izmantots receptē: Sāļais pīrāgs ar ricotta, daļēji kaltētiem tomātiem un olīvām
No mūsu veikala
Parmigiano Reggiano ACVN, nogatavināts 24 mēnešus
Vienkārši leģenda. Un, tāpat kā visu leģendu, arī Parmigiano Reggiano vēsturē patiesība un mīts nemanāmi savijas. Tas ir ārkārtīgi sens siers, kas vismaz kopš viduslaikiem tiek...
Izmantots receptē: Ķirbju krēmzupa ar Parmigiano Reggiano un kraukšķīgiem Prosciutto di Siena čipsiem
No mūsu veikala
Grilēti cukīni eļļā
Virtuvē — tāpat kā dzīvē — īstais brīdis izšķir visu. Kabači to labi zina: tie jānovāc, pirms ir pilnībā nogatavojušies. Tikai tad sēklas paliek mazas un...
Izmantots receptē: Plānās pankūkas ar ratatuju
No mūsu veikala
Goccia Nera – izturēta balzamiskā mērce
Etiķa pagrabi glabā atmiņas. Pagātne saplūst ar tagadni dažādu koku mucu ēnā, un katra no tām piešķir balzamiskajām piedevām neatkārtojamu garšu. Goccia Nera pamatā ir tradicionāla...
Izmantots receptē: Pinsa ar mortadella, pecorino sieru un balzamiko mērci
No mūsu veikala
Rustica tomātu passata
Pat tie, kuriem dārzeņi īpaši negaršo, nespēj pretoties tomātiem, lai kā tie būtu pagatavoti. Mūsu tomātu passata Rustica ir 100% dabīga un gatavota no Roma tomātiem...
Izmantots receptē: Mazie tagliatelle sacepumi
No mūsu veikala
Tomātu passata
Tomāti ir mērojuši tālu ceļu. Eiropā tie nonāca pirms vairākiem gadsimtiem no Meksikas un Peru. Ilgu laiku tomātu augus izmantoja tikai kā rotājumu, jo uzskatīja tos...
Izmantots receptē: Pannas pica ar papriku un ķiršu tomātiem
No mūsu veikala
Grilēti baklažāni eļļā
Baklažāna stāsts ir stāsts par atspēlēšanos: māņticības un dažādu ticējumu dēļ tas ilgu laiku netika ielaists virtuvē. Par laimi, baklažāns nepadevās un triumfāli ienāca virtuvē, kļūstot...
Izmantots receptē: Maizīte ar dārzeņu mērci, pecorino sieru, Prosciutto un baklažāniem eļļā
Ritini, lai redzētu vairāk
Noņem atzīmi sastāvdaļām, kas tev jau ir
