Mel de castanheiro

Name: Mel de castanheiro
Brand: Emilia Food Love
SKU: MIELECASTAGNO
Price: 10.9 EUR
Availability: InStock

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O mel sempre foi um alimento importante. Alimentou numerosos povos e escreveu páginas de história. Egípcios, sumérios, gregos, romanos e babilónios contaram lendas e encontraram novas formas de usar este ingrediente, a que Virgílio chamou «o dom celeste do orvalho». Hoje dizemos «doce como o mel». Mas a doçura não é o único adjetivo que define este néctar de mil facetas.
Como no caso do mel de castanheiro, por exemplo, que é tudo menos doce. O seu sabor amargo e tânico combina na perfeição com uma série de queijos, da caciotta ao queijo de cabra curado, Asiago, Parmigiano Reggiano, pecorino meio curado, Fossa e ricotta.

O nosso mel de castanheiro reconhece-se pela cor castanho-escura e pelo sabor intenso e é produzido apenas na Emilia-Romagna. Um produto artesanal nutritivo, ideal para quem não é guloso mas aprecia sabores e aromas inconfundíveis e inesquecíveis.
Ingredientes: Mel 100% italiano

Quantidade: 250 GR

Marca

Emilia Food Love

Localidade: Cavriago
Província: RE

Produzido e embalado para: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Itália

País de origem: Itália
Região: Emília-Romanha
Peso líquido / formato: 250 g

Mel 100% italiano
Produzido apenas na Emilia-Romagna
Cor castanho-escura e sabor intenso
Peso líquido 250 g

Ingredientes

Ingredientes: Mel 100% italiano Quantidade: 250 GR

Mais detalhes sobre ingredientes e alergénios

Ingredientes: Mel 100% italiano

Quantidade: 250 GR

Como o conservar

Como o utilizar: Combinar com queijos curados como Parmigiano Reggiano, Asiago ou pecorino. Servir com ricotta ou queijo de cabra curado.
Combina bem com: Caciotta, queijo de cabra, Asiago, Parmigiano Reggiano, pecorino, Fossa, ricotta

Mais sobre este produto

Variedade ou raça: Castanheiro
Disponibilidade: Todo o ano

Perguntas que nos fazem

Onde é produzido este mel?

É produzido apenas na Emilia-Romagna, Itália.

Qual é o sabor do mel de castanheiro?

Tem um sabor amargo e tânico, não é doce como o mel comum.

Em que tamanho está disponível?

Vem num frasco de 250 g.

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