Hoppa till innehållet
Skickas från Italien Fri frakt från 59 €Spårad ända hem till dig
Varukorg

Dina integritetsval

Välj varje valfritt ändamål för sig. Att avböja hindrar dig inte från att handla eller se din leverans. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här. De här valen innebär inte att du prenumererar på marknadsföring via e-post, sms eller push.

NödvändigaAlltid på

Möjliggör grundläggande säkerhet, varukorg, kassa, inloggning och lagring av dina integritetsval. EMILIA FOOD LOVE och Shopify.

Statistik

Mäter sidor, klick, skrollning, aktiv tid och sökningar för att förbättra webbplatsen. En webbläsaridentifierare kan koppla ihop besök. Den här kategorin kopplar inte aktiviteten till din kundprofil och skickar den inte för annonsering. EMILIA FOOD LOVE och Shopify.

Inställningar och anpassning

Använder intressen från surfning och köp för att rekommendera produkter på den här webbplatsen och, om vi känner igen dig, kopplar den här aktiviteten till din kundprofil och köphistorik för dessa rekommendationer. Laddar också Tidio-chatten och Trustpilots recensionswidget, som tar emot tekniska data när de laddas. Om du avböjer finns supporten kvar via våra kontaktuppgifter.

Marknadsföring

Delar data om surfning, köp och identifierare med Meta och Google via Elevar för att anpassa och mäta annonsering, och låter Klaviyo känna igen dina besök för att visa riktade formulär och erbjudanden på den här webbplatsen. Dessa partner kan matcha uppgifterna med information de har om dig.

Integritetspolicy
CHEESECAKE med pistasch CHEESECAKE med pistasch

Från vårt kök

CHEESECAKE med pistasch

Förberedelse
30 min
Ger
8 personer
Ingredienser ↓Gör så här ↓

Nu lagar vi mat

Gör så här

  1. Klä en springform (cirka 20 cm i diameter) med bakplåtspapper och gör cheesecakebotten.
  2. Mixa honungskakorna till pulver i en mixer, smält sedan smöret i mikrovågsugnen (eller i en liten kastrull på låg värme) och blanda det med kaksmulorna i en skål.
  3. Häll blandningen i botten av formen och jämna till den med baksidan av en sked.
  4. Låt den vila i kylskåpet i cirka 30 minuter och gör under tiden krämen.
  5. Lägg gelatinet i blöt i kallt vatten i cirka 10 minuter.
  6. Vispa färskosten i en skål med sockret och 150 ml av grädden, tillsätt sedan krämen av vit choklad och pistasch och rör om.
  7. Värm resten av grädden i en kastrull på låg värme, tillsätt sedan det väl urkramade gelatinet och rör tills det har smält.
  8. Låt grädden svalna och tillsätt den i den krämiga blandningen under omrörning med en slickepott.
  9. Häll krämen över kakbotten och jämna till den.
  10. Ställ din cheesecake i kylskåpet i cirka 4 timmar och dekorera den sedan med pistaschsmulor före servering.
Läs mer om receptet
Lika överraskande som sitt ursprung föddes cheesecaken i antikens Grekland som en dessert att servera under de olympiska spelen, och därifrån gav den sig ut för att erövra hela världen. En symbol för esperantorörelsen och i dag en läckerhet som passar alla årstider tack vare sina oändliga varianter: cheesecake är en dessert som älskas av både vuxna och barn.

Vår pistaschcheesecake är enkel att göra och garnera, ännu enklare att njuta av och att göra en gång till, kanske med en liten variation: vår kräm med saltkola ger dig en ännu mer omslutande och unik smak.

När vi tar gruppbilder brukar vi säga ”cheese!” för att le tillsammans, men för att le ännu mer skulle vi kunna säga ”cheesecake!”. Många tänker på cheesecake som en typiskt amerikansk dessert, modern och rolig, men dess ursprung finns – överraskande nog – någon helt annanstans. Mycket långt bort, både i tid och rum: i antikens Grekland under det åttonde århundradet före Kristus, vid de första olympiska spelen. Sedan dess kan ingen säga exakt hur den spreds till världens alla hörn. Dess världsomspännande framgång skulle också kunna tillskrivas esperantogemenskapen, eftersom cheesecake har blivit en symbolisk dessert för rörelsen som vill förena människor med sitt universella språk, esperanto.

I dag har cheesecake en tydlig identitet, men en mängd olika varianter: med frukt, choklad, läckra bredbara krämer, bakad i ugnen eller bara kyld i kylskåpet. Varje land, varje familj, varje person har sitt eget recept, sitt eget sätt att tillaga, servera eller njuta av den. Vår Pistagecheesecake är enkel att göra (ingen gräddning behövs) och att garnera (det räcker med en näve hackade pistagenötter), men den kommer att fånga både blicken och gommen. En läckerhet för alla åldrar, som du också kan prova med vår salta karamellkräm, för vi vet redan att när du har ätit upp den kommer du att längta efter att få äta den igen.

  

Förberedelsetid: 30 minuter
Vilotid: 5 timmar

Portioner: 8 personer

Ingredienser

Till bottnen:
300 g Honungskakor från Emilia Food Love
160 g smör

Till krämen:
750 g färskost
200 g Vit choklad- och pistagekräm från Emilia Food Love
170 ml färsk grädde
60 g strösocker
8 g gelatinblad

Till garneringen:
Hackade pistagenötter

Gör så här

  1. Klä en springform (cirka 7,8 tum - 20 cm i diameter) med bakplåtspapper och förbered cheesecakens botten.

  2. Mixa honungskakorna till pulver i en mixer, smält sedan smöret i mikrovågsugnen (eller i en liten kastrull på låg värme) och blanda det med kaksmulorna i en skål.
  3. Häll blandningen i botten av formen och jämna till den med baksidan av en sked.
  4. Låt den vila i kylskåpet i cirka 30 minuter och gör under tiden krämen.
  5. Lägg gelatinet i blöt i kallt vatten i cirka 10 minuter.
  6. Vispa färskosten i en skål med sockret och 150 ml av grädden, tillsätt sedan krämen av vit choklad och pistasch och rör om.
  7. Värm resten av grädden i en kastrull på låg värme, tillsätt sedan det väl urkramade gelatinet och rör tills det har smält.
  8. Låt grädden svalna och tillsätt den i den krämiga blandningen under omrörning med en slickepott.
  9. Häll krämen över kakbotten och jämna till den.
  10. Ställ din cheesecake i kylskåpet i cirka 4 timmar och dekorera den sedan med pistaschsmulor före servering.


Tips

För en mer särpräglad och ännu fylligare smak kan du ersätta vår Vita choklad- och pistagekräm med Salt karamellkräm från Emilia Food Love.

 


 



Se receptet

CHEESECAKE med pistasch