Toskansk torkad pasta

Pastan är hjärtat på varje dukat bord, precis som vetegrodden är hjärtat i sädeskornet: en värdefull ingrediens, full av smak, som tyvärr ofta går förlorad under raffineringen i industriella pastafabriker.

Pastan vi har valt ut åt dig är hantverksmässigt tillverkad och berikad med vetegroddar, som ger den en omisskännlig smak. Äkta och doftande berättar den en historia om tradition, om familjer samlade kring kvarnen redo för malningen, insvepta i stämningen på den toskanska landsbygden.

Vår pasta görs av det finaste durumvetemjölet, från toskanska och italienska spannmål malda i provinsen Florens, och formas genom bronsmunstycken. Tekniken ger pastan en sträv yta som gör att den suger upp dina favoritsåser perfekt. Varje tugga blir en explosion av smak.

Kombinationen av tradition, passion, tålamod och den bästa tekniken ger upphov till en pasta som är så god att den kan avnjutas med bara en skvätt olivolja. Pappardelle, pici, tagliatelle, spaghetti, penne, äggpasta … många former och idéer att välja bland för att skapa menyn till en oförglömlig dag, precis som minnet av stunder vid bordet med dem vi älskar.