Embutidos toscanos

La charcutería toscana es un oficio antiguo, un arte, una tradición que a menudo se transmite junto con los secretos de familia de madre a hijo, de padre a hija.

En el campo encantador e intacto entre San Gimignano y Poggibonsi, entre huertos y hectáreas de bosque, lejos de los procesos industriales, todavía es posible cuidar el bienestar de los animales y honrar la naturaleza de la que recogemos los frutos.

Del despiece al salado, de la curación al envasado, la cadena de producción interna garantiza atención, cuidado y calidad. El uso de unos pocos ingredientes naturales, la cría al aire libre y los ciclos de producción estrictamente estacionales aseguran una excelencia y una autenticidad extraordinarias.

Estos son los embutidos que hemos seleccionado con cuidado para ti, y te los llevaremos a la mesa desde la Toscana, estés donde estés.