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Pecorino con trufa

Precio actual64,90 € 64,90 €/kg
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Sobre este producto

  • A la sombra de los árboles, donde a la luz del sol le cuesta filtrarse entre las hojas, se extiende el suelo del bosque con todos sus tesoros y su inconfundible fragancia, la misma que aporta a nuestro Pecorino con trufa sus preciadas notas aromáticas.

    Intenso y de carácter marcado, pero elegante y refinado, este queso enriquecido con virutas de trufa será el protagonista de tu aperitivo o de unos entrantes sorprendentes.

    Pruébalo para realzar tus platos de pasta, añádelo a ensaladas de verduras frescas o sírvelo simplemente con unas rebanadas de pan, preferiblemente tostado. Sobre una polenta caliente, te transportará al ambiente mágico de los cuentos de hadas otoñales.

  •  Información nutricional por 100 g

    Valor energético 1797 kJ
    434 kcal
    Grasas 36 g
      de las cuales saturadas 26 g
    Hidratos de carbono 1,3 g
      de los cuales azúcares 1 g
    Proteínas 25 g
    Sal 1,3 g


  • Ingredientes: LECHE de oveja pasteurizada, sal, virutas y láminas de trufa de verano 1% (tuber aestivum vitt, aromas), cuajo, fermentos lácticos.

    Tratado en superficie con conservador E235.
    Corteza no comestible

    Conservar refrigerado entre 2°/8°C - 35º/46 °F

Marca

Toscana Food Love

Municipio
Grosseto
Provincia
GR

Elaborado y envasado para: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Italia

País de origen
Italia
Región
Toscana
Peso neto / formato
1 kg
  • Contiene un 1% de láminas de trufa de verano (tuber aestivum vitt)
  • Elaborado con leche de oveja pasteurizada
  • Tratado en superficie con el conservante E235
  • 434 kcal por 100 g

Ingredientes

Ingredientes
LECHE de oveja pasteurizada, sal, láminas y lonchas de trufa de verano 1% (tuber aestivum vitt, aromas), cuajo, fermentos lácticos. Tratado en superficie con el conservante E235. Corteza no comestible
Alérgenos
LECHE

Información nutricional

Valores por 100 g
Valor energético (kcal)434 kcal
Valor energético (kJ)1797 kJ
Grasas36 g
Ácidos grasos saturados26 g
Hidratos de carbono1.3 g
Azúcares1 g
Proteínas25 g
Sal1.3 g

Cómo conservarlo

Conservación
Consérvalo en refrigeración entre 2°/8°C.
Cómo usarlo
Úsalo para realzar platos de pasta o ensaladas de verduras frescas. Sírvelo con rebanadas de pan tostado o sobre polenta caliente.
Marida bien con
Pasta, ensaladas de verduras, pan tostado, polenta

Más sobre este producto

Cómo se elabora
leche pasteurizada
Disponibilidad
Todo el año

Las preguntas que nos hacéis

¿Este queso contiene trufa de verdad?

Sí, contiene un 1% de láminas y lonchas de trufa de verano (tuber aestivum vitt).

¿Se puede comer la corteza?

No, la corteza está etiquetada como no comestible.

¿Cómo debo conservarlo?

Consérvalo en refrigeración entre 2°/8°C.

Disfrútalo con

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