Grilled Eggplant in oil - EMILIA FOOD LOVE Selected with love in Italy

Melanzane Grigliate sott’olio

Name: Melanzane Grigliate sott’olio
Brand: Emilia Food Love
SKU: MELANZANE
Price: 14.9 EUR
Availability: InStock

Prezzo attuale14,90 € 67,73 €/kg

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È una storia di rivincita, quella della melanzana: per molto tempo vista con sospetto e tenuta lontano dalla cucina, oggetto di superstizioni e credenze. La melanzana non si è arresa, per fortuna, e ha fatto il suo trionfale ingresso in cucina, diventando protagonista di alcuni dei grandi piatti della tradizione come la gustosissima Caponata o l’eccezionale Parmigiana.

Le nostre Melanzane Grigliate sott’olio sono della varietà “Violetta”, raccolte solo a giusta maturazione e lavorate artigianalmente: affettate, grigliate e conservate in olio extravergine di oliva. Potete utilizzarle per condire gustose insalate di riso o per dare un tocco originale alla vostra pasta fredda. Il loro sapore dolce dal leggero retrogusto amarognolo le rende ideali su una fetta di pane caldo, sulle bruschette o nei tramezzini, noi vi consigliamo di provarle anche come ingrediente segreto di una gustosa, veloce e semplicissima Parmigiana di Melanzane.

Informazioni Nutrizionali per 100 g

Energia	401 kJ 96 kcal
Grassi	8,8 g
Di cui Saturi	1,2 g
Carboidrati	5,2 g
Di cui Zuccheri	3,4 g
Proteine	0,96 g
Sale	1,95 g

Ingredienti: Melanzane, olio extravergine di oliva, olio di girasole, aceto di vino bianco (CONTIENE SOLFITI), vino bianco (CONTIENE SOLFITI), sale, zucchero, menta, basilico, spezie.

Prodotto Artigianale Senza Conservanti e Coloranti

Prodotto in laboratorio che utilizza frutta a guscio.

Dopo l'apertura conservare in frigorifero a 0°/4°C e consumare in poco.

Peso Netto: 300 GR
Peso Sgocciolato: 220 GR

Marchio

Emilia Food Love

Comune: Modena
Provincia: MO

Prodotto e confezionato per: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Italia

Paese d'origine: Italia
Regione: Emilia-Romagna
Peso netto / formato: 300 g

Peso netto 300 g, peso sgocciolato 220 g
Contiene solfiti provenienti dal vino bianco e dall'aceto
Prodotte senza conservanti e coloranti
Prodotte in un laboratorio che utilizza anche frutta a guscio

Ingredienti

Ingredienti: Melanzane, olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole, aceto di vino bianco (contiene SOLFITI), vino bianco (contiene SOLFITI), sale, zucchero, menta, basilico, spezie
Allergeni: SOLFITI
Avvertenze: Prodotto in uno stabilimento che lavora anche frutta a guscio

Valori nutrizionali

Valori per 100 g
Energia (kcal)	96 kcal
Energia (kJ)	401 kJ
Grassi	8.8 g
Acidi grassi saturi	1.2 g
Carboidrati	5.2 g
Zuccheri	3.4 g
Proteine	0.96 g
Sale	1.95 g

Come conservarlo

Conservazione: conservate in olio extravergine di oliva.
Come usarlo: Usale per condire insalate di riso o pasta fredda. Ottime anche su pane caldo, bruschette, panini o come ingrediente della parmigiana di melanzane.