Tortelli verdes de Parma - EMILIA FOOD LOVE Seleccionado con amor en Italia

Tortelli verdes de Parma

Name: Tortelli verdes de Parma
Brand: Emilia Food Love
SKU: TORTELLI_PARMA
Price: 44.9 EUR
Availability: OutOfStock

Precio actual44,90 € 44,90 €/kg

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Sobre este producto

La pasta fresca se envía a temperatura controlada solo los lunes y martes de cada semana. Los pedidos con pasta fresca se enviarán solo el lunes o el martes.

Descripción
Información nutricional/Ingredientes
Modo de empleo

La pasta rellena apareció por primera vez en la Edad Media. Desde entonces, muchas recetas, incluso las más tradicionales, han ido cambiando. Hay quien cambia algún ingrediente para contentar a su familia. Otros añaden uno secreto que nadie consigue adivinar.

A algunos les gusta amasar en silencio; a otros, amasar descalzos escuchando música, como hacían los primeros artesanos de la pasta. Por eso cada uno de nosotros tiene su tipo favorito de pasta rellena.

Quienes aman las notas más dulces se enamorarán de estos tortelli verdes. El mascarpone aporta un toque de delicadeza que combina a la perfección con mantequilla y salvia. Pero si te gustan las combinaciones más atrevidas, puedes probarlos con ragú de salchicha o con tus salsas favoritas.
Información nutricional por 100 g

Valor energético 1148 kJ
274 kcal

Grasas 8,80 g

de las cuales saturadas 6,20 g

Hidratos de carbono 37,20 g

de los cuales azúcares 4,60 g

Proteínas 12,30 g

Sal 0,69 g

INGREDIENTES:

PASTA: Sémola de TRIGO duro, harina de TRIGO, HUEVOS frescos (20% de la pasta), aceite de girasol, harina de arroz.

RELLENO: Ricotta (SUERO DE LECHE, LECHE, nata LECHE, sal, corrector de acidez: ácido cítrico), queso mascarpone (LECHE), queso Parmigiano Reggiano DOP (LECHE, sal, cuajo), espinacas, fibra, LECHE desnatada en polvo, mantequilla (LECHE), cebolla, sal, ajo, conservante: sorbato de potasio.

ALÉRGENOS: Elaborado en un obrador que también utiliza huevos, leche, cereales, frutos de cáscara, soja, apio, crustáceos, pescado, cacahuetes, mostaza, sésamo, sulfitos, altramuces, moluscos y sus derivados.

CONSERVACIÓN:
Conservar entre 0°C y +4°C hasta la fecha de caducidad indicada en el envase.

VIDA ÚTIL:
40 días desde la producción
20 días garantizados desde la entrega

ATENCIÓN: NO PERFORAR EL ENVASE
PASTA FRESCA RELLENA ENVASADA EN ATMÓSFERA PROTECTORA
Pasta fresca rellena con el clásico relleno de hierbas, Parmigiano Reggiano DOP, queso mascarpone y ricotta. Cerrada a mano con la clásica forma de tortello

Cocer en agua hirviendo con sal durante unos 2 minutos

Marca

Emilia Food Love

Elaborado y envasado para: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Italia

Región: Emilia-Romagna
Peso neto / formato: 1 KG (4 bandejas de 250gr)

Ingredientes

Información nutricional por 100 g

Valor energético	1148 kJ 274 kcal
Grasas	8,80 g
de las cuales saturadas	6,20 g
Hidratos de carbono	37,20 g
de los cuales azúcares	4,60 g
Proteínas	12,30 g
Sal	0,69 g

INGREDIENTES:

PASTA: Sémola de TRIGO duro, harina de TRIGO, HUEVOS frescos (20% de la pasta), aceite de girasol, harina de arroz.

RELLENO: Ricotta (SUERO DE LECHE, LECHE, nata LECHE, sal, corrector de acidez: ácido cítrico), queso mascarpone (LECHE), queso Parmigiano Reggiano DOP (LECHE, sal, cuajo), espinacas, fibra, LECHE desnatada en polvo, mantequilla (LECHE), cebolla, sal, ajo, conservante: sorbato de potasio.

ALÉRGENOS: Elaborado en un obrador que también utiliza huevos, leche, cereales, frutos de cáscara, soja, apio, crustáceos, pescado, cacahuetes, mostaza, sésamo, sulfitos, altramuces, moluscos y sus derivados.

CONSERVACIÓN:
Conservar entre 0°C y +4°C hasta la fecha de caducidad indicada en el envase.

VIDA ÚTIL:
40 días desde la producción
20 días garantizados desde la entrega

ATENCIÓN: NO PERFORAR EL ENVASE
PASTA FRESCA RELLENA ENVASADA EN ATMÓSFERA PROTECTORA