Curado18 meses
Taralli de aceite de oliva
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Sobre este producto
- Por algo un viejo dicho italiano dice «acabar a taralli y vino». Significa perdonar y ser perdonado, dejar atrás los desacuerdos y hacer las paces, incluso después de la discusión más fuerte. Los campesinos, que entendían la vida mejor que nadie, ofrecían lo que nunca faltaba en la cocina, incluso en tiempos difíciles, para poner fin a una riña familiar o a una disputa entre amigos. Al fin y al cabo, ¿quién podría seguir enfadado delante de algo tan rico?
Nuestros taralli se elaboran con el tradicional proceso de doble cocción: primero se hierven y después se hornean hasta alcanzar un crujiente irresistible y un aroma maravillosamente apetecible. Trefilados en bronce, sin levadura y ligeros, son el compañero perfecto para un tentempié al aire libre o para un momento acogedor en el sofá, ya sea en solitario o compartidos con las personas que quieres, en verano o en invierno.
Con carácter propio pero profundamente arraigados en la tradición, los taralli de Emilia Food Love son mucho más que un simple tentempié. Disfrútalos como base de recetas creativas o sírvelos con embutidos y quesos. Y, como hacían nuestros antepasados, guarda siempre unos cuantos en la despensa para las grandes y pequeñas reconciliaciones de la vida, en una casa que siempre olerá a buena comida.
¿Quién iba a imaginar que unos restos de masa de pan, horneados con apenas un chorrito de aceite de oliva, se convertirían en uno de los tentempiés más queridos y emblemáticos del sur de Italia? Y, sin embargo, este ingenioso gesto de aprovechamiento en la cocina, nacido hace siglos de la mano de los panaderos locales, se convirtió en una delicia tradicional apreciada por generaciones. Nuestros Taralli con aceite de oliva celebran la belleza de la sencillez y demuestran que los sabores extraordinarios no necesitan ingredientes complicados. A menudo, lo esencial es lo que se vuelve eterno. Quizá porque durante mucho tiempo ha sido símbolo de la armonía recuperada, el tarallo con aceite de oliva nunca se impone: acompaña cada sabor y aroma que encuentra. No compite con los demás ingredientes, sino que realza las cualidades de embutidos y quesos por igual, desde los más frescos hasta los curados en su punto justo. -
Información nutricional por 100 g
Valor energético 1941 kJ
456 kcalGrasas 20 g de las cuales saturadas 3 g Hidratos de carbono 64 g de los cuales azúcares 3 g Proteínas 7 g Sal 2,3 g -
Ingredientes: TRIGO harina de trigo tipo "0", aceite de oliva, vino blanco (contiene SULFITOS), aceite de palma, MALTA DE TRIGO, sal.
Puede contener trazas de FRUTOS DE CÁSCARA.
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de fuentes de calor y de la luz.
Producto sujeto a una pérdida natural de peso.
Emilia Food Love
- Municipio
- Campagna
- Provincia
- SA
Elaborado y envasado para: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Italia
- País de origen
- Italia
- Región
- Campania
- Peso neto / formato
- 250 g
- Doble cocción: primero hervidos, luego horneados
- Trefilados en bronce y sin levadura
- Receta clásica con aceite de oliva
- 456 kcal por 100 g
Ingredientes
- Ingredientes
- Harina de TRIGO tipo "0", aceite de oliva, vino blanco (contiene SULFITOS), aceite de palma, MALTA DE TRIGO, sal
- Alérgenos
- GLUTEN, SULFITOS
- Puede contener trazas de
- Puede contener trazas de: FRUTOS DE CÁSCARA
Más detalles sobre ingredientes y alérgenos
Ingredientes: TRIGO harina de trigo tipo "0", aceite de oliva, vino blanco (contiene SULFITOS), aceite de palma, MALTA DE TRIGO, sal.Puede contener trazas de FRUTOS DE CÁSCARA.
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de fuentes de calor y de la luz.
Producto sujeto a una pérdida natural de peso.
Información nutricional
| Valor energético (kcal) | 456 kcal |
|---|---|
| Valor energético (kJ) | 1941 kJ |
| Grasas | 20 g |
| Ácidos grasos saturados | 3 g |
| Hidratos de carbono | 64 g |
| Azúcares | 3 g |
| Proteínas | 7 g |
| Sal | 2.3 g |
Cómo conservarlo
- Conservación
- Consérvalos en un lugar fresco y seco, lejos de fuentes de calor y de luz.
- Cómo usarlo
- Disfrútalos solos como tentempié, úsalos como base para recetas creativas o sírvelos con embutidos y quesos.
- Marida bien con
- quesos frescos y curados, embutidos
Más sobre este producto
- Disponibilidad
- Todo el año
Las preguntas que nos hacéis
¿Estos taralli son sin gluten?
No, están elaborados con harina de TRIGO y MALTA DE TRIGO.
¿Contienen frutos de cáscara?
Los frutos de cáscara no son un ingrediente, pero pueden contener trazas de FRUTOS DE CÁSCARA.
¿Cómo debo conservarlos?
Consérvalos en un lugar fresco y seco, lejos de fuentes de calor y de luz.
Disfrútalo con
Curado18 meses
Crackers de aceite de oliva
Panettone salado con Parmigiano Reggiano
Galletas de Parmigiano Reggiano
Cuchara rallador de queso
Cuchara rascadora de queso (SHAVER)
Quesera de vidrio que conserva la frescura con cierre al vacío
Lote
Quesera y cuchara para queso de cerámica
Pruébalos juntos
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Crackers de Parmigiano Reggiano
Cantucci de almendra
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Pack de 4
Cata de taralli (pack de 4)
Origen protegidoDOP
Trío de Parmigiano Reggiano DOP 18, 24, 36 meses
Curado36 meses


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