Gå til innholdet
Sendes fra Italia Gratis frakt fra 59 €Sporet helt hjem til deg
Handlekurv

Dine personvernvalg

Velg hvert valgfritt formål for seg. Å avslå hindrer deg ikke i å handle eller se leveringen din. Du kan trekke tilbake samtykket her når som helst. Disse valgene melder deg ikke på markedsføring via e-post, SMS eller push-varsler.

NødvendigeAlltid på

Muliggjør grunnleggende sikkerhet, handlekurv, kasse, innlogging og lagring av personvernvalgene dine. EMILIA FOOD LOVE og Shopify.

Statistikk

Måler sider, klikk, rulling, aktiv tid og søk for å forbedre nettstedet. En nettleseridentifikator kan knytte besøk sammen. Denne kategorien knytter ikke aktivitet til kundeprofilen din og sender den ikke til annonsering. EMILIA FOOD LOVE og Shopify.

Preferanser og tilpasning

Bruker interesser fra surfing og kjøp til å anbefale produkter på dette nettstedet og, hvis vi gjenkjenner deg, knytte denne aktiviteten til kundeprofilen og kjøpshistorikken din for disse anbefalingene. Laster også inn Tidio-chatten og Trustpilot-anmeldelsene, som mottar tekniske data når de lastes inn. Hvis du avslår, kan du fortsatt få hjelp via kontaktopplysningene våre.

Markedsføring

Deler data om surfing, kjøp og identifikatorer med Meta og Google via Elevar for å tilpasse og måle annonsering, og lar Klaviyo gjenkjenne besøkene dine for å vise målrettede skjemaer og tilbud på dette nettstedet. Disse partnerne kan koble dataene med informasjon de har om deg.

Personvernerklæring
Mousse av Parmigiano Reggiano Mousse av Parmigiano Reggiano

Fra kjøkkenet vårt

Mousse av Parmigiano Reggiano

Forberedelse
10 min
Gir
4-6
Ingredienser ↓Fremgangsmåte ↓

La oss lage mat

Fremgangsmåte

  1. La kremosten mykne ved romtemperatur i omtrent en time. Ha den i en bolle og rør inn en spiseskje varm melk for å gjøre den mer kremet.
  2. Tilsett revet Parmigiano Reggiano lagret i 24 måneder, og rør til alt er godt blandet. Sett i kjøleskapet i 10 minutter.
  3. Server moussen på våre kjeks med Parmigiano Reggiano, og topp hver munnfull med en pæreskive, et dryss svart pepper og noen dråper av vår lagrede balsamicoeddik fra Modena BGB.
Les mer om denne oppskriften
Det sies at vi spiser med øynene først, men noen ganger kan øynene lures, også ved bordet. Vår mousse av Parmigiano Reggiano kan få deg til å tenke på en søt og delikat smak, men den er klar til å avsløre den kraftige karakteren til en Parmigiano Reggiano lagret 24 måneder.

Denne superenkle oppskriften er en morsom og uventet måte å feire ostenes konge på, med all den ekstraordinære smaken du kjenner og elsker.

Det finnes øyeblikk og steder der det å bli lurt faktisk kan være en glede. Tenk på et trylleshow eller, hvorfor ikke, middagsbordet. Når det vi ser, ikke stemmer med det vi smaker, er det ikke bare sinnet som blir overrasket, men også ganen. Denne lille illusjonen, som spiller på mer enn én sans, blir til en deilig spennende opplevelse. 


Ved første øyekast kan vår Parmigiano Reggiano-mousse se søt og delikat ut, men den skjuler de kraftige, salte smakstonene fra en Parmigiano Reggiano lagret i 24 måneder, tradisjonelt fremhevet av pærens milde sødme og det balsamiske hintet fra eddik fra Modena. Hovedingrediensen, ostenes konge, viser seg fullt ut allerede ved den første biten.
Det er ikke nødvendig å finne opp Parmigiano Reggiano på nytt. Dens umiskjennelige karakter er mer enn nok til å gjøre enhver oppskrift til noe minneverdig. Likevel er det en utfordring det er verdt å ta. Om vi har lykkes, får du og gjestene dine avgjøre når dere deler gleden ved en mousse som er alt annet enn vanlig.




 Tilberedningstid: 10 minutter
 Porsjoner: 4-6

Ingredienser

250 g kremost
100 g Parmigiano Reggiano BOB 24 måneder Emilia Food Love
1 spiseskje varm melk
Kjeks med Parmigiano Reggiano Emilia Food Love
Balsamicoeddik fra Modena BGB Emilia Food Love
Pærer
Svart pepper

Fremgangsmåte

  1. La kremosten mykne ved romtemperatur i omtrent en time. Ha den over i en bolle og rør inn en spiseskje varm melk for å gjøre den mer kremet.

  2. Tilsett revet Parmigiano Reggiano lagret i 24 måneder og rør til alt er godt blandet. Avkjøl i kjøleskapet i 10 minutter.
  3. Server moussen på kjeksene våre med Parmigiano Reggiano, og topp hver munnfull med en pæreskive, et dryss svart pepper og noen dråper av vår lagrede balsamicoeddik fra Modena BGB.

    Tips

For en enda mer intens og uforglemmelig smak kan du prøve vår Parmigiano Reggiano BOB lagret i 48 måneder.



 


Se oppskriften

Mousse av Parmigiano Reggiano